Granatæblet , hvis videnskabelige navn er Punica granatum , er en stor busk eller et lille træ, der, selvom det er tornet, har været dyrket siden oldtiden i Middelhavet. Det er meget modstandsdygtigt over for tørke, så meget at det kan gå måneder uden at få en eneste dråbe vand, når det først har haft tid til at slå rod i havejorden; og det er heller ikke påvirket af de høje sommertemperaturer, der er almindelige i denne region, ofte over 35ºC.
Dette er en frugttræart, der er værd at overveje, når nedbøren er sparsom. Den producerer også smukke blomster og kræver ingen særlig pleje. Lad os lære mere om den.
Oprindelse og egenskaber ved Punica granatum
Billede - Flickr / Ferran Turmo Gort
Granatæbletræet er et lille træ, der stammer fra den gamle verden, og som specifikt findes fra Iran til Himalaya, selvom det, som vi nævnte, er så udbredt i hele Middelhavet, og har været det så længe, at det kan give indtryk af, at det stammer derfra. Det når 5 meter i højden og er et løvfældende træ, der mister sine blade om efteråret/vinteren , afhængigt af temperaturerne i området (jo mildere temperaturer, jo længere tid tager det at miste dem).
Disse blade er grønne om foråret og sommeren og gule om efteråret; de er aflange, omkring 7 centimeter lange og 2 centimeter brede, og spirer normalt tidligt om foråret, når risikoen for frost aftager, og temperaturen stiger. Kort efter blomstrer den og producerer røde eller lyserøde blomster med en diameter på omkring 2 centimeter , som kan være enkle eller dobbelte.
Senere, om sommeren, modnes frugterne . Disse er kugleformede eller ovale, måler omkring 5-10 centimeter i bredden og højden, og har en orange/rødlig skorpe. Indeni er der talrige rødlige, afrundede frø, der hver måler omkring 15 millimeter.
Varianter af Punica granatum
Der er mange sorter af granatæbler, såsom disse:
- alandi: dens granatæbler er mellemstore og har hårde frø.
- hvid: Den hedder sådan, fordi frugterne er klare, med en cremefarvet frugtkød.
- Valencian Mollar: Det er et stort træ med store frugter med en afrundet form.
- kandhari: Giver store mørkerøde granatæbler med hårde frø.
- wonderfull: Det er en af dem, der producerer større og bedre smagende frugter.
Hvilken anvendelse har granatæblet?
Vores hovedperson bruges primært som frugttræ . Dens frø er spiselige, og faktisk bruges de til at tilberede drikkevarer, sirupper og kan endda spises friske, da de har en meget behagelig sød smag.
Derudover tilskrives det medicinske egenskaber , såsom antioxidante, ormedræbende, vanddrivende og blodtrykssænkende virkninger. Og i modsætning til hvad mange tror, forårsager granatæbler ikke forstoppelse; tværtimod: de virker afførende. Dette skyldes, at de indeholder et gennemsnit på 4 gram fibre pr. 100 gram frugt, lidt mere end for eksempel en pære, som har 3.1 gram.
Det er dog ikke kun et godt frugttræ, men også et prydtræ . Det er en meget interessant art, da den er meget smuk, når den blomstrer om foråret, og den kan endda give skygge. Den tåler beskæring godt, så den kan dyrkes i potter eller som bonsai.
Hvad er den pleje, du har brug for?
Granatæbletræet er en plante, der ikke behøver meget pleje, men hvis der er noget, den ikke kan undvære, er det aldrig solskin. Det vil ikke leve i skygge; selv indendørs med masser af lys har den alvorlige problemer, da den skal leve udenfor, i det fri. Men derudover skal vi tage højde for andre ting, så det er godt:
Beliggenhed
Vi har sagt, at den har brug for sollys, men hvor skal man plante den? Det første, man skal vide, er, at denne plante kan blive op til 5 meter høj og udvikle en krone på omkring 3 meter i diameter. Hvis den derfor skal plantes i jorden, skal den plantes mindst 2 meter fra vægge og hegn samt fra andre planter med brede krone.
Hvis vi vil have den i en potte, kan vi, men det vil være meget vigtigt at beskære den lejlighedsvis for at kontrollere dens vækst og plante den i stadig større potter hvert 3. eller 4. år; ellers vil rødderne udtømme jorden og den tilgængelige plads, og planten vil holde op med at vokse. Fra da af vil den blive svagere.
Jord eller underlag
- have: vokser i næsten alle typer jord, men foretrækker dem, der dræner vandet hurtigt.
- Blomsterpotte: hvis det skal i en beholder, kan vi plante det i universel afgrødeland, f.eks Ingen produkter fundet..
Vanding og abonnent
Billede - Flickr / Ferran Turmo Gort
Vandingshyppigheden vil variere meget afhængigt af klimaet, og også af om granatæbletræet er plantet i jorden eller i en potte. Hvis det har stået i haven i mere end et år, vil det sandsynligvis være akklimatiseret og kun have brug for lejlighedsvis vanding i tørre perioder ; hvis det derimod er i en potte, skal det vandes oftere, så jorden kan tørre lidt mellem vandingerne.
Med hensyn til gødning gælder det samme princip. Hvis den plantes i jorden, er gødning ikke nødvendig, men hvis den er i en potte, bør den, på grund af den begrænsede mængde jord og næringsstoffer, gødes med organisk gødning, såsom [ Ingen produkter fundet] , i løbet af foråret og sommeren.
Beskæring
Om nødvendigt bør dette gøres om efteråret . Da den blomstrer om foråret, og vi ønsker, at den skal producere granatæbler, anbefaler vi at beskære den, når den mister sine blade. For at gøre dette skal du fjerne eventuelle tørre eller knækkede grene, fjerne eventuelle skud, der vokser fra den nederste halvdel af stammen, og forkorte de resterende grene for at skabe en mere kompakt krone.
Multiplikation
Granatæbletræet formeres med frø, stiklinger og kultivarer ved podning.
Plager og sygdomme
Selvom det er en ret hårdfør plante, betyder det ikke, at den ikke kan få skadedyr. Faktisk kan den få bladlus, mælkebugs og boreblade . Granatæbler er også sårbare over for frugtfluer. For at bekæmpe dem anbefales brugen af organiske insekticider og lignende produkter, såsom [ Ingen produkter fundet.] , som er effektive mod flyvende skadedyr, eller [ Ingen produkter fundet.], som eliminerer saftsugende insekter ved at gennembore deres kroppe og få dem til at dø af dehydrering.
Hvad angår sygdomme, er det usandsynligt, at et granatæbletræ, der ser sundt ud, vil have dem. Men hvis jorden er meget kompakt, og/eller hvis den er overvandet, vil patogene svampe som Alternaria eller Phytophthora inficere den . For at forhindre dette bør den plantes i passende jord og på et passende sted, og jorden bør have lov til at tørre ud, før den vandes igen. Hvis bladene guler og falder af, startende med de nederste, eller hvis den har fået for meget vand, skal den behandles med [Ingen produkter fundet].
Rustik
Billede - Flickr / Ferran Turmo Gort
På grund af sin oprindelse kan Punica granatum trives i en bred vifte af (sæsonbestemte) klimaer: fra subtropiske og middelhavsklimaer til koldere områder. Den tåler frost ned til -10ºC, varme op til 40ºC , tørke hvis den plantes i mere end et år, og lejlighedsvis oversvømmelse (som den, der forekommer i sensommeren i det sydøstlige Spanien og på De Baleariske Øer), forudsat at jorden dræner hurtigt.
Af alle disse grunde er det en stærkt anbefalet art.