Granatæble (Punica granatum)

El Granado, hvis videnskabelige navn er Punica granatum, er en stor busk eller et lille træ, der, selv om det er tornet, har været dyrket siden oldtiden i Middelhavet. Den er meget modstandsdygtig over for tørke, så meget at den kan gå i månedsvis uden at få en eneste dråbe vand, når den først har haft tid til at slå rod i havejorden; og de høje sommertemperaturer, der normalt når i det område, ofte over 35ºC maksimum, skræmmer ham ikke.

Det er derfor en frugtart, der skal tages hensyn til, når nedbøren er knap, som også giver meget smukke blomster, og som ikke behøver nogen særlig pleje. Lad os lære det at kende.

Oprindelse og egenskaber ved Punica granatum

Granatæblet er et lille træ hjemmehørende på det gamle kontinent, specifikt fundet fra Iran til Himalaya, selvom det som sagt er så tilstede i hele Middelhavet og så længe, ​​at det kan give indtryk af, at det stammer fra der. Den bliver 5 meter i højden, og er en løvfældende plante, som mister bladene om efteråret/vinteren., afhængigt af temperaturerne i området (jo mildere de er, jo længere tid tager det at miste dem).

Disse blade er grønne om forår-sommer og gule om efterår, aflange, omkring 7 centimeter lange og 2 centimeter brede, og spirer normalt tidligt om foråret, da risikoen for frost aftager og kviksølvet i termometeret stiger. Kort efter blomstrer, og det gør den ved at producere røde eller lyserøde blomster omkring 2 centimeter i diameter De kan være enkelt eller dobbelt.

Senere, om sommeren, modner frugterne. Disse er sfæriske eller ovale i form, omkring 5-10 centimeter brede og høje og har orange/rødlig bark. Indenfor finder vi et stort antal rødlige frø, med en afrundet form, som måler omkring 15 millimeter.

Varianter af Punica granatum

Der er mange sorter af granatæbler, såsom disse:

• alandi: dens granatæbler er mellemstore og har hårde frø.
• hvid: Den hedder sådan, fordi frugterne er klare, med en cremefarvet frugtkød.
• Valencian Mollar: Det er et stort træ med store frugter med en afrundet form.
• kandhari: Giver store mørkerøde granatæbler med hårde frø.
• wonderfull: Det er en af ​​dem, der producerer større og bedre smagende frugter.

Hvilken anvendelse har granatæblet?

Vores hovedperson bruges frem for alt som Frugttræ. Dens frø er spiselige, og faktisk tilberedes drikkevarer, sirupper med dem, og de kan endda indtages friske, fordi de har en meget behagelig sød smag.

Derudover tilskrives de medicinske egenskaber, såsom antioxidanter, vermifuger, diuretika og antihypertensiva. Og i modsætning til hvad mange tror, ​​forårsager granatæblet ikke forstoppelse; tværtimod: det tjener som afføringsmiddel. Det indeholder nemlig i gennemsnit 4 gram fibre per 100 gram frugt, noget mere end fx pærer, der har 3.1 gram.

Det er dog ikke kun en god frugtbærende plante, men også ornamental. Det er en meget interessant art, da den om foråret bliver meget smuk, når den blomstrer, og den kan endda give skygge. Den tåler godt beskæring, så det er muligt at dyrke den i potte eller som bonsai.

Hvad er den pleje, du har brug for?

Granatæbletræet er en plante, der ikke behøver meget pleje, men hvis der er noget, den ikke kan undvære, er det aldrig solskin. Det vil ikke leve i skygge; selv indendørs med masser af lys har den alvorlige problemer, da den skal leve udenfor, i det fri. Men derudover skal vi tage højde for andre ting, så det er godt:

Beliggenhed

Vi har sagt, at solen skal give den, men hvor skal den stilles? Nå, den første ting at vide er, at det er en plante, der ikke kun kan nå 5 meter i højden, men også udvikle en krone på omkring 3 meter i diameter. Derfor, i tilfælde af at den skal på jorden, skal den plantes i en afstand på minimum 2 meter fra vægge og vægge, samt andre planter, der har brede kroner.

Hvis vi vil have den i en potte, kan vi gøre det, men det vil være meget vigtigt at beskære den fra tid til anden for at kontrollere væksten., og plant den i stadig større beholdere hvert 3. eller 4. år, ellers ville rødderne udtømme den tilgængelige jord og plads, og planten ville holde op med at vokse. Fra da af ville det svækkes.

Jord eller underlag

• have: vokser i næsten alle typer jord, men foretrækker dem, der dræner vandet hurtigt.
• Blomsterpotte: hvis det skal i en beholder, kan vi plante det i universel afgrødeland, f.eks det er.

Vanding og abonnent

Hyppigheden af ​​vanding vil variere meget alt efter vejret, og også af om vi har granatæblet i jorden eller i en gryde. Og det er det hvis den har været i haven i mere end et år, er den sandsynligvis allerede akklimatiseret og behøver kun sporadisk vanding i den tørre sæson; På den anden side, hvis det er i en potte, bliver vi nødt til at vande det oftere, så jorden tørrer lidt ud mellem den ene vanding og den næste.

Hvad abonnenten angår, er det lidt det samme. Står den på jorden, er det ikke nødvendigt at gøde den, men den er i en potte, da mængden af ​​jord er begrænset og de næringsstoffer den indeholder også, bør den gødes med organisk gødning, som f.eks. guano, i løbet af foråret og sommeren.

Beskæring

Om nødvendigt, vil ske til efteråret. Da den blomstrer om foråret, og det er interessant, at den producerer granatæbler, anbefaler vi at beskære den, når den løber tør for blade. For at gøre dette vil vi eliminere de grene, der er tørre og dem, der er knækkede, vi vil fjerne dem, der spirer fra den nederste halvdel af stammen, og vi vil reducere længden af ​​resten, så den har en mere kompakt krone.

Multiplikation

Granatæbletræet formeres med frø, stiklinger og kultivarer ved podning.

Plager og sygdomme

Selvom det er en ret modstandsdygtig plante, forhindrer det ikke den i at have et skadedyr. Faktisk, kan have bladlus, mellus og borer. Granatæbler er også sårbare over for frugtfluer. For at bekæmpe dem anbefales brug af økologiske insekticider og lignende, som f.eks gule klæbrige fælder der tjener mod flyvende skadedyr, eller diatoméjord som dræber saftsugende insekter ved at gennembore deres kroppe og få dem til at dø af dehydrering.

Med hensyn til sygdomme er det svært for et granatæbletræ, der tilsyneladende har det godt, at have dem. Men hvis jorden er meget kompakt, og/eller hvis den er overvandet, vil patogene svampe såsom alternaria eller phytophthora inficere den. For at undgå dette skal den plantes på egnede arealer og steder, og jorden skal have lov til at tørre, inden den vandes igen. Hvis bladene bliver gule og falder, startende med de nederste, eller hvis det har fået meget vand, skal vi behandle det med fungicid.

Rustik

På grund af sin oprindelse er Punica granatum Den kan leve i en bred vifte af (sæsonbestemte) klimaer: fra subtropiske og middelhavsområder til koldere. Tåler frost ned til -10ºC, varme op til 40ºC, tørke, hvis den har været i jorden i mere end et år, og lejlighedsvise oversvømmelser (såsom dem, der opstår i slutningen af ​​sommeren i den sydøstlige del af den iberiske halvø og i den baleariske øgruppe), så længe landet dræner vandet hurtigt .

Af alle disse grunde er det en stærkt anbefalet art.