Olea europaea

Hvis du leder efter et tørke-resistent træ, hvorfra du kan spise dets frugter, er uden tvivl en af ​​de mest interessante Olea europaea. Populært kendt som oliventræet er det en utrolig plante, der giver rigtig god skygge og normalt ikke volder problemer, så længe den er plantet det rigtige sted.

Vedligeholdelse er virkelig let, som både de, der ikke har meget erfaring med at passe planter og eksperter, vil nyde godt af.

Hvad er oprindelsen og kendetegnene for Olea europaea?

Oliventræet, oliventræet eller aceituno, som det er kendt, er et stedsegrønt træ, der er hjemmehørende i Middelhavsregionen. Den har en maksimal højde på 15 meter, selvom det normalt ikke er tilladt at overstige 3-4 meter. Kronen er bred, består af blade, der er grønne på oversiden og tæt skællende på undersiden, modsat, med en lancetformet form, hvis størrelse er 2 til 8 centimeter lang.

Blomsterne er hermafroditiske, og er grupperet i panikker mellem bladene i løbet af foråret. Frugten er en kødfuld drupe 1 til 3,5 cm i diameter, kugleformet og mørk i farven (normalt sort), når den er moden.

Hvilke anvendelser har den?

Selvom det er en meget interessant art til haver, og endda at arbejde som bonsai, dens mest udbredte anvendelse er kulinarisk. Oliven indtages rå, enten i retter (f.eks. pizzaer) eller alene som forret; Ud over dem udvindes en olie, olivenolie, som bruges til toast, salater m.m.

Hvad er plejen af ​​oliventræet?

At tage sig af et oliventræ er ikke svært. For at træet er sundt, skal du bare huske på det skal være i fuld sol, i en jord med neutral eller alkalisk pH, med god dræning og som skal vandes fra tid til anden. Da den er hjemmehørende i Middelhavet, modstår den tørke meget godt, selvom den varer i flere måneder; Men pas på, hvis det er første år, du har plantet den, så vand den mindst to gange om ugen i løbet af sommeren, så den får et stærkt rodsystem.

Behøver ikke rigtig beskæring, men hvis du vil, kan du beskære den sidst på vinteren. Fjern de tørre grene, de svage, de knækkede og skær alle dem tilbage, der vokser for meget. Men overdriv det ikke: drastisk beskæring kan svække det meget. Det er bedre at beskære lidt ad gangen, altid med passende værktøjer og tidligere desinficeret med alkohol fra et apotek eller et par dråber opvaskemiddel.

Det formerer sig let med frø., som sås enten om efteråret eller foråret i såbed med universalt dyrkningssubstrat placeret udendørs, i fuld sol. Det kan også gøres ved stiklinger sidst på vinteren og ved at lægge lag om forår-sommer.

Endelig skal du vide det den modstår frost ned til -10 ° C, selvom den foretrækker noget varmere klimaer.